close
昨天學校在林口運動公園舉辦母親節活動暨親子運動會
但天公實在是太做美
給了一個大太陽天
快把每個人都曬昏了
活動結束後大家收起倦容
擠出美麗的笑容一起拍張美美的相片留下紀念
這個玫瑰花饅頭是跟Kodo姐姐學來的
看到這麼美麗的饅頭怎能不跟著做呢
今天是一年一度母親節
謹以此玫瑰花饅頭獻給勞苦功高的媽媽們
祝媽媽們母親節快樂喔
材料:
中筋麵粉 300克
蒸熟的南瓜 200克
砂糖 40克
酵母粉 1t
作法:
1.把所有材料混合均勻揉成光滑的麵糰.
2.把麵團分割成8等份
3.再把分割的小麵糰切成5等份
4.取其中一小塊搓成長水滴狀,另外4等份桿成圓形,依序排成如下圖
5.拿一根筷子取中線壓下
6.然後從右邊開始捲成圓柱狀
7.拿刀子從中線切下
8.把切割的麵糰立起,略為整形即成為美麗的玫瑰花
9.擺在饅頭紙上,放置一旁發酵至兩倍大.
10.發酵完成後放入蒸籠內蒸10分鐘即可.
11.這蒸好的饅頭配上綠葉真是美極了!
全站熱搜
留言列表
