close
沒上班以前時間多到可以做手工藝品打發時間
開始上班以後才發現
一天24個小時真是不夠用
因為想做及該做的事情太多了
下班之後除了要張羅晚餐之外
還有一堆家事等著做
雖然孩子們可以幫一些忙
但多數還是得自己做
至於閒賦在家的另一半
算了
真不敢奢望他能幫什麼忙
利用週休二日空閒的時間
做了一些起司饅頭有鹹又有甜
不同於以往做的饅頭
重要的是起司中有豐富的鈣質
可以幫助孩子們長高喔
材料:
中筋麵粉 300克
水 160克
酵母粉 2t
砂糖 3T
沙拉油 1t
內餡:
披薩起司 70克
做法:
1.把所有材料倒入鍋中揉成一光滑麵團
2.把揉好的麵團靜置一旁醒麵約5分鐘
3.之後將麵糰擀成長方形狀的麵皮
4.在麵皮上均勻灑上披薩起司,然後捲成一長條狀
5.用菜刀切割成14等份,放置在饅頭紙上(切面朝上),移至蒸籠內發酵到兩倍大
6.發酵完成後,以冷水+中大火開始蒸約15分鐘即可
全站熱搜
留言列表
