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這道西班牙鑲蛋


是在RICH達人生活網 中發現的


材料簡單而且容易做


成品小巧可愛


據說這是西班牙常見的下酒菜


但是我覺得當宴客菜也不錯


拿兩個水煮蛋試做


結果一上桌就馬上被兩個吃光


可見得有多好吃了吧


 


材料:


水煮蛋


鮪魚罐頭


番茄醬


沙拉醬



做法:


1.把水煮蛋剝殼切成兩半


2.用湯匙把蛋黃取出裝入碗中並壓碎




3.保留少需碎蛋黃裝飾用,其餘蛋黃加入適量鮪魚和番茄醬,並攪拌均勻



4.把拌好的蛋黃鮪魚填回蛋白中


5.淋上沙拉醬灑上碎蛋黃即可

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