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這個星期是兩個孩子的生日,
5/11是哥哥9歲的生日5/15是弟弟6歲生日,
每年的母親節除了回娘家孝敬媽媽,
還可以順便幫三隻”牛”過生日(再加上5/12生日的菀伃 ),
真是一舉數得。
今年沒有幫孩子特別訂購蛋糕,
因為在玉英的部落格發現了讓我心動的芋泥幕斯蛋糕
買了材料花了一下午的時間,
弄得廚房裡杯盤狼藉,總算大功告成。
雖然沒有華麗的裝飾,
但是咬下蛋糕的那一刻,真是幸福啊!
充滿奶香的慕斯入口即化,中間還可以吃到芋頭的鬆軟,
孩子們非常捧場把蛋糕吃得一乾二淨。
如果和去年做的芒果慕斯蛋糕 相比兩者是完全不同的口感。
現在的孩子最幸福了,
回想起自己的童年過生日吃蛋糕似乎是一種奢侈,
媽媽也不會特別記得我們三個孩子的生日。
但隨著自己年紀增長,嫁做人妻身為人母,
回娘家的機會漸減,反而我會特別重視媽媽的生日。
在媽媽農曆生日當天,我會特別撥個電話,
請孩子跟阿嬤說聲「阿嬤,生日快樂!」
雖然,無法送上厚重的禮物但至少心意到了。
如果,將來我老了,
孩子們會在生日當天打個電話送上祝福,
我想我也會開心很久呢!
孩子們去年的生日蛋糕
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