close
主材料:
白米 3米杯
調味料:
白醋 60cc
糖50公克
鹽8公克
副材料:
壽司海苔
小黃瓜
蛋
紅蘿蔔
黑芝麻
作法:
1.白米3米杯加水3米杯煮成白飯
2.調味料拌至糖和鹽溶化,加入煮好的白飯中拌勻放涼備用
3.小黃瓜切成條狀
紅蘿蔔去皮切條放入滾水中煮熟
雞蛋打散加入少許鹽煎成蛋皮切成條狀
火腿煎熟切條
4.捲簾上先放上壽司海苔再舖上一層白飯,灑上黑芝麻舖上一張保鮮膜
5.把做法4翻面,讓海苔朝上飯朝下
6.把小黃瓜.紅蘿蔔.蛋皮.火腿整齊擺放在海苔中間
7.利用捲簾把壽司捲成條狀
8.菜刀沾點醋水(避免沾黏)把做好的壽司切成片狀即完成
全站熱搜
留言列表
