主材料:


白米  3米杯


調味料:


白醋 60cc


糖50公克


鹽8公克



副材料:


壽司海苔


小黃瓜


蛋


紅蘿蔔


黑芝麻



作法:


1.白米3米杯加水3米杯煮成白飯



2.調味料拌至糖和鹽溶化,加入煮好的白飯中拌勻放涼備用




3.小黃瓜切成條狀


   紅蘿蔔去皮切條放入滾水中煮熟


   雞蛋打散加入少許鹽煎成蛋皮切成條狀


  火腿煎熟切條


4.捲簾上先放上壽司海苔再舖上一層白飯,灑上黑芝麻舖上一張保鮮膜




5.把做法4翻面,讓海苔朝上飯朝下



6.把小黃瓜.紅蘿蔔.蛋皮.火腿整齊擺放在海苔中間



7.利用捲簾把壽司捲成條狀




8.菜刀沾點醋水(避免沾黏)把做好的壽司切成片狀即完成



 



 


 


 


 


















 

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    k22132 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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