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材料(一)


中筋麵粉  250克


冷水 130CC


酵母粉 1/2t


糖 15克


沙拉油 5克


材料(二)


小熱狗 10條



做法:


1.將材料(一)所有食材倒入鍋中揉成三光麵糰



2.將麵團醒10分鐘之後,分割成10等份,每份約40克




3.將每一個小麵糰搓成約30cm的細長條狀



4.將長條狀的麵糰纏繞在小熱狗上





5.放入蒸籠中發酵30分鐘



6.中大火蒸10-15分即可



 


 


 


 


 


 


 


 


 

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    k22132 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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